Открытие блинной на колесах: какие нужны документы?

Comments

• Добрый день.
  Честно говоря, я вовсе не уверена, что количество документов - это тот самый главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе сферы (вида) предпринимательской деятельности. И сильно сомневаюсь, что к передвижному предприятию общепита предъявляются заметно меньшие требования, чем к стационарному.
  Поскольку речь идет о деятельности "на колесах", то, видимо, для начала нужно приобрести и зарегистрировать подходящее транспортное средство (поставить на учет, оформить страховку, пройти техосмотр, получить права соответствующей категории).
  В ИФНС зарегистрируетесь как ИП, затем приобретете и поставите на учет кассовый аппарат. При найме работников - зарегистрируетесь как работодатель в фондах (ПФР, ФСС).
  В СЭС получите разрешение на торговлю.
  В администрации муниципального образования также нужно встать на учет, утвердить ассортимент, получить разрешение на установку мобильной точки, согласовать его с архитектурным комитетом.
  Для того, чтобы начать саму процедуру получения разрешения на установку "автообщепита", также необходимо оформить внушительный пакет документов. Как правило, это: копия паспорта техсредства (тонара), копия сертификата соответствия автоприцепа, фотографии внешнего вида объекта, копия санитарно-эпидемиологического заключения, выданного Управлением Роспотребнадзора, приложение с ассортиментным перечнем, копии нескольких соглашений (договоры на обеспечение привозной водой, отвечающей требованиям СанПин 2.1.4.1074–01 «Питьевая вода», договоры с организацией, осуществляющей вывоз отработанной воды, договоры на вывоз твердых бытовых отходов и уборку прилегающей территории). Если в Вашей работе будут использоваться некие полуфабрикаты, то понадобятся еще и сведения о предприятии-производителе, с которого будут поставляться полуфабрикаты, копии действующих договоров поставки, а также копия санитарного паспорта автотранспортного средства, доставляющего полуфабрикаты (сырье).
  Если что-то пропустила, надеюсь, коллеги-практики дополнят.
• Спасибо БОЛЬШОЕ! Я вот не знала о регистрации прицепа,и многих формулировок,а так же инстанций куда обращаться. Спасибо в первую очередь за последовательность не знала с чего начинать. Я где то прочла,что в малых городах такой бизнес не пойдет,но а если у нас город курорт,как вы думаете,получится!?
• Прогнозами я не занимаюсь. 😀
  Но почти уверена, что при большом желании и не меньшей самоотдаче в его реализации можно преуспеть в любом бизнесе и почти на любой территории (за исключением разве что совсем уж безлюдных).
  Но бизнес-план все же предварительно составьте, посчитайте тщательно все. Найдите форум, на котором общаются предприниматели, работающие в данной сфере. Понаблюдайте за работой со стороны (если подобные точки уже имеются в вашем городе или в близлежащих), попробуйте познакомиться (не исключено, что и подружиться). Часто приятельские отношения двух, казалось бы, конкурентов способствуют значительному улучшению качества обслуживания (как результат регулярного обмена опытом и здорового (подчеркиваю это слово) соперничества).
• . "Честно говоря, я вовсе не уверена, что количество документов - это тот самый главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе сферы (вида) предпринимательской деятельности". Вы наверно меня не так поняли, это дело можно сказать моя небольшая мечта,но пока хочу начать с одной точки, и планирую в дальнейшем каждый год открывать по одной.